Gomma di guar BIO 600 g – Bio Planet
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Gomma di guar BIO 600 g – Bio Planet
Descrizione del prodotto
La gomma di guar biologica è un addensante naturale ottenuto dall'endosperma dei semi della pianta di fagiolo Cyamopsis tetragonolobus. La gomma di guar può essere utilizzata come sostituto della gelatina, neutra dal punto di vista del gusto e dell'odore. È caratterizzata da una buona solubilità in acqua e addensa i prodotti senza bisogno di riscaldarli. Le sue proprietà la rendono un'aggiunta ideale a salse, condimenti, zuppe, marmellate o dessert.
Istruzioni per l'uso
Preparazione: sciogliere 1 g di gomma di guar (1/4 di cucchiaino) in 100 g di prodotto da addensare.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Valore in 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 843 kJ / 209 kcal |
| Grasso | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 1,0 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibra | 88 g |
| Proteine | 5,7 g |
| Sale | 0 g |
Composizione
gomma di guar biologica 100 %.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e fresco.
Peso netto
600 g
Marchio
Simbolo
5902650275843
Codice del produttore
5902650275843
Serie
Altezza del prodotto in centimetri
24
Larghezza del prodotto in centimetri
16
Lunghezza della merce in centimetri
5
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