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Gomma di guar bio 600 g - Bio Planet

Gomma di guar bio 600 g - Bio Planet

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Descrizione del prodotto

La gomma di guar biologica è un addensante naturale ottenuto dall'endosperma dei semi della pianta di fagiolo Cyamopsis tetragonolobus. La gomma di guar può essere utilizzata come sostituto della gelatina, neutra dal punto di vista del gusto e dell'odore. È caratterizzata da una buona solubilità in acqua e addensa i prodotti senza bisogno di riscaldarli. Le sue proprietà la rendono un'aggiunta ideale a salse, condimenti, zuppe, marmellate o dessert.

Istruzioni per l'uso

Preparazione: sciogliere 1 g di gomma di guar (1/4 di cucchiaino) in 100 g di prodotto da addensare.

Valori nutrizionali

Nutriente Valore in 100 g
Valore energetico 843 kJ / 209 kcal
Grasso 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibra 88 g
Proteine 5,7 g
Sale 0 g

Composizione

gomma di guar biologica 100 %.

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco.

Peso netto

600 g

Marchio
Simbolo
5902650275843
Codice del produttore
5902650275843
Serie
Altezza del prodotto in centimetri
24
Larghezza del prodotto in centimetri
16
Lunghezza della merce in centimetri
5
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