Tè Verde Matcha Biologico in Polvere per Uso Quotidiano 100 g – Moya Matcha

Descrizione del prodotto

Matcha biologico dal secondo e terzo raccolto. Si caratterizza per un aroma deciso con un'amarezza percepibile e una tonalità di verde più chiara. È consigliato per matcha latte, frullati e come aggiunta a gelati o prodotti da forno.

Utilizzo

Versare un cucchiaino di tè matcha in una ciotola con una piccola quantità di acqua calda e mescolare energicamente con una frusta di bambù fino a quando tutto il matcha si sarà sciolto e sulla superficie si formerà la caratteristica schiuma densa. Quindi aggiungere lentamente acqua per ottenere una porzione di circa 200 ml. Per mescolare, la migliore è la tradizionale frusta di bambù chasen. Il matcha può anche essere preparato utilizzando un montalatte manuale, e la tradizionale ciotola può essere sostituita con un bicchiere o una tazza. L'acqua dovrebbe avere una temperatura di circa 80°C. Può essere ottenuta utilizzando un bollitore con termometro o lasciando riposare un normale bollitore con acqua bollente per 10 minuti. Il matcha non dovrebbe essere versato con acqua bollente poiché in tal caso perde parte delle sue proprietà nutritive.

Ingredienti

Tè verde matcha 100%* (*ingrediente biologico certificato)

Condizioni di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

Paese d'origine

Giappone