Tè verde in foglie Sencha BIO 100 g - Ecoblik
INGREDIENTI
tè Sencha* 100 % (*ingrediente biologico certificato)
DESCRIZIONE
Il tè Sencha è attualmente il tè verde più diffuso al mondo. Il suo nome, tradotto, significa tè stufato, il che ha a che fare con il modo in cui viene prodotto. Le foglie vengono prima sottoposte a una brevissima scottatura e poi asciugate da un flusso di aria calda. Per questo motivo non vengono macinate, ma solo arrotolate in rotoli verticali.
Il Sencha è un tè pregiato dal sapore molto gradevole e delicato e dall'aroma piacevole e leggermente erbaceo. È ottimo sia caldo che freddo - per rinfrescarsi.
METODO DI PREPARAZIONE
I tè verdi, soprattutto quelli giapponesi, devono essere infusi a una temperatura più bassa e per un tempo più breve. Si consiglia di mettere in infusione le foglie con l'acqua a 65-70 gradi C e di farlo per non più di 2 minuti.
Dopo questo tempo, l'infuso verde-giallo ottenuto deve essere filtrato.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto.