Tè verde Hojicha bio 60 g

Descrizione del prodotto

Hojicha è unico tra i tè giapponesi e il suo gusto non assomiglia a quello degli altri tè verdi. L'Hojicha proviene da foglie raccolte in autunno e arrostite ad alta temperatura, che conferiscono alle foglie un colore marrone scuro. A questo punto acquisisce anche il suo aroma affumicato unico e il suo sapore dolce con note di caramello e di nocciola. Durante il processo di tostatura, l'hojicha perde anche il suo contenuto di caffeina, per cui può essere bevuto prima di andare a letto e può essere bevuto anche dalle donne in gravidanza. Il processo di tostatura del tè verde è stato inventato negli anni '20 a Kyoto e da allora l'hojicha è cresciuto costantemente in popolarità, arrivando ben oltre i confini del Giappone. Bere hojicha aiuta a regolare il colesterolo e gli zuccheri nel corpo e rafforza anche il sistema immunitario. L'hojicha, come il genmaicha, viene spesso servito durante i pasti in Giappone. Può essere preparata più volte, anche se di solito 3 infusioni sono ottimali. Moya Hojicha proviene da una piccola coltivazione familiare e biologica nell'isola meridionale di Kiushu. Il suo processo di produzione avviene a Uji, nella Prefettura di Kyoto, dove viene anche certificato e rigorosamente testato per eventuali contaminanti.

USO CONSIGLIATO
Quantità di tè: 2-3g per 250ml .Tempo di infusione: 1-3 minuti Temperatura di infusione: 75-90 C

Ingredienti

Tè verde hojicha 100%* (*ingrediente biologico certificato)

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco