Tè bianco Pai mu tan BIO 100 g
Descrizione del prodotto
Il Pai Mu Tan è uno dei più classici e migliori tè bianchi. È originario del Fujian, la provincia sud-orientale della Cina. Il Pai Mu Tan è una miscela di foglie e germogli giovani dell'arbusto da bai e dello shui xian bai. Viene raccolto all'inizio della primavera, tra marzo e aprile, e l'operazione richiede grande attenzione: bisogna fare attenzione a non danneggiare i delicati rami del tè. Il Pai Mu Tan, o Peonia Bianca, prende il nome dalla somiglianza delle gemme e delle foglie della miscela con questo popolare fiore.
Composizione
Tè PAI MU TAN* 100% (*ingrediente biologico certificato)
Metodo di preparazione
Il Pai Mu Tan è una buona opzione per chi è alle prime armi con il mondo del tè: è facile da preparare e non richiede linee guida così rigide come altri tipi di tè. La Peonia Bianca permette persino di sperimentare sia la temperatura dell'acqua che il tempo di infusione. L'unica cosa importante è non versare acqua bollente sulle foglie e sui germogli, ma acqua a una temperatura di 70-90*C. Per una tazza da 200 ml, si consigliano 1-2 cucchiaini di foglie di Pai Mu Tan. Il tempo di infusione deve essere regolato in base ai gusti individuali: 1-7 minuti, a seconda dell'intensità dell'infusione desiderata. Quindi filtrare le foglie e i germogli e gustare una tazza di tè eccellente.
Condizioni di conservazione consigliate
Conservare in un luogo asciutto