Shiitake (funghi secchi) bio 50 g

Descrizione del prodotto

I funghi shiitake biologici, altrimenti noti come scleriti giapponesi, vengono coltivati sui tronchi morti di alberi decidui. Stanno riscuotendo un interesse crescente grazie alle loro preziose proprietà nutrizionali. Sono particolarmente apprezzati nella cucina orientale. Si consiglia di sottoporre i funghi shiitake a un breve trattamento termico (circa 5 minuti), altrimenti si induriscono. A seconda del loro utilizzo (ad esempio, nelle salse), è consigliabile metterli a bagno per circa 30 minuti prima dell'uso.

Valore nutrizionale per 100 g di prodotto

Ingredienti

shiitake (funghi secchi)* 100 % (*ingrediente biologico certificato).

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo asciutto e fresco.