Sesamo nero paddy bio (materia prima) (25 kg) 7
Descrizione del prodotto
Il sesamo nero biologico non sgusciato è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente nocciolato. Se tostato, può essere un'aggiunta gustosa e di colore interessante a piatti di verdure, creme di cereali e zuppe. Si sposa perfettamente con carne e pesce. I semi di sesamo devono essere macinati immediatamente prima del consumo. L'ammollo preventivo del sesamo ne migliora la digeribilità.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 2510kJ/607kcal |
| Grassi | 51 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibra | |
| Proteine | |
| Sale | 0,1 g |
Ingredienti
sesamo nero non decorticato* 100 % (*ingrediente biologico certificato).
Informazioni sugli allergeni
Nello stabilimento sono conservati anche cereali contenenti glutine, arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e fresco. INFO: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.