Semole d'orzo bio (materia prima) (25 kg) 8
Descrizione del prodotto
Semole d'orzo biologiche ottenute da chicchi d'orzo decorticati. Ottimi come aggiunta alle zuppe, ad esempio nel famoso krupnik polacco, e come ingrediente di secondi piatti abbinati a verdure stufate ed erbe fresche.
PREPARAZIONE
. Le semole precedentemente sciacquate devono essere cotte in acqua salata con un rapporto di 1:3 (1 porzione di semole per 3 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti.
Valore nutrizionale in 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1414kJ/335kcal |
| Grassi | 2,1 |
| compresi gli acidi grassi saturi | 0,5 |
| Carboidrati | 63 |
| compresi gli zuccheri | 5,6 |
| Fibre | |
| Proteine | 11 |
| Sale | 0. 05 Composizione orzo sciacquato e cotto in acqua salata,05 |
Composizione
semole d'orzo* 100% (*ingrediente biologico certificato)
Informazioni sugli allergeni
I cereali contenenti glutine, arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia sono conservati anche nello stabilimento.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco. INFO: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero di brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.