Le semole di lupino BIO di Rapunzel sono un prodotto biologico di alta qualità che rappresenta un'ottima alternativa alla carne o alla soia. È un prodotto estremamente versatile che si adatta bene sia ai piatti della cena che ai piatti dolci. È ottimo nelle insalate, nel tabbouleh, come ripieno, nei fiocchi d'avena o come sostituto della carne nel ragù alla bolognese e nelle lasagne. Grazie al suo elevato contenuto di fibre e proteine, è un componente sano e nutriente della vostra dieta quotidiana.
Composizione
Il prodotto è composto esclusivamente da semi di lupino dolce biologico, sgusciati e trattati termicamente. È vegetariano, vegano, senza zucchero e senza glutine, il che lo rende una scelta ideale per le persone attente alla salute e all'ambiente.
Modo d'uso
Per preparare il porridge di lupini, è sufficiente cuocere 150 g di prodotto con 250 ml di brodo o acqua. Cuocere a fuoco medio, coperto, per circa 5-10 minuti e poi lasciare gonfiare per 10 minuti. In questo modo si otterrà la consistenza perfetta per l'utilizzo successivo nelle vostre ricette preferite.
Valori nutrizionali
| Ingrediente | Valore in 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1486 kJ/355 kcal |
| Grasso | 8,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 13 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibra | 27 g |
| Proteine | 43 g |
| Sale | 0,09 g |
Condizioni di conservazione
Si consiglia di conservare le semole di lupino in un luogo asciutto e fresco, in modo da garantire una lunga freschezza e preservare tutti i valori nutrizionali.
Certificazioni e diete
- VEGETARIANO: VEGETARIANO
- CERTIFICATO BIO: CERTIFICATO BIO
- VEGANO: VEGANO
- SENZA GLUTINE (negli ingredienti): SENZA GLUTINE (negli ingredienti)
- SENZA ZUCCHERO (negli ingredienti): SENZA ZUCCHERO (negli ingredienti)
Paese di origine
Germania
Produttore
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Germania
Peso netto
250 g