Riso selvatico canadese bio 250 g - viands
INGREDIENTI
riso selvatico* 100%. (*ingrediente biologico certificato)
DESCRIZIONE
Botanicamente, il riso selvatico non è un riso, ma un'erba acquatica selvatica che cresce sulle rive di laghi e fiumi e viene raccolta dalle barche. I chicchi di riso raccolti sono di colore verde-marrone e hanno un elevato contenuto di acqua. Solo quando vengono essiccati a 110 - 120 °C, i chicchi di riso diventano marrone-nero.
Il riso selvatico può essere utilizzato come accompagnamento di vari piatti, come ripieno in combinazione con le verdure, nelle zuppe o come aggiunta alle insalate.
METODO DI PREPARAZIONE
Versare una tazza di riso selvatico in quattro tazze d'acqua, far bollire per 45-50 minuti, scolare, sciacquare con acqua, servire.
VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico: 1555 kJ/371 kcal
Grassi: 0,9 g
inclusi gli acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 78 g
inclusi gli zuccheri: 1,3 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,01 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco.
PRODUTTORE - NOME E INDIRIZZO
VIANDS SP. Z O.O., SPÓŁDZIELCZA 3 , 05-600 GRÓJEC