Piselli gialli bio (materia prima) (25 kg) 1

Descrizione del prodotto

I piselli gialli biologici sono utilizzati principalmente in piatti tradizionali come la zuppa di piselli o i piselli della vigilia di Natale con cavolo e funghi. Sono anche consigliati per zuppe, piatti unici, come ripieno per gnocchi, paste di pane e paté.

METODO DI PREPARAZIONE

Cuocia i piselli precedentemente ammollati per diverse ore e sciacquati fino a renderli teneri in acqua fresca non salata per circa 45 minuti. I piselli devono essere salati solo verso la fine della cottura.

Valore nutrizionale in 100 g di prodotto

Composizione

100% piselli gialli biologici.

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco. INFO: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.