Olio per cottura e frittura Biologico 10 l – Horeca
Descrizione del prodotto
L'olio di semi di girasole alto oleico biologico e deodorato è un prodotto versatile, ideale per friggere, cuocere al forno e per fritture profonde. Ricavato da speciali varietà di girasole, si distingue per l'elevata resistenza alle alte temperature. Grazie al processo di deodorizzazione, l'olio ha un sapore e un odore neutri, che permettono di esaltare perfettamente gli aromi delle pietanze. Può essere utilizzato come sostituto del burro in prodotti da forno e torte croccanti, oltre che per saltare rapidamente carne, pesce, tofu, burger vegetali e patate.
Valori nutrizionali per 100 g
| energia | 3434 kJ/821 kcal |
| grassi | 91,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
Ingredienti
Olio di semi di girasole alto oleico biologico deodorato.
Allergeni
Può contenere: SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO, SOLFITI.
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce, a temperatura inferiore a 20°C. Dopo l'apertura, consumare entro 3 mesi.
Paese d'origine
Francia
Capacità
10l