Olio di karité equo per la vita bio 200 ml - BIO PLANETE
Descrizione del prodotto
L'olio di karité BIO PLANETE è un pezzo d'Africa nella cucina europea. Conosciuto come "l'oro delle donne africane", l'olio di karité non viene utilizzato solo in cosmetica per la cura della pelle e dei capelli, ma anche in medicina e come ingrediente dietetico. Grazie alla sua capacità di resistere alle alte temperature, l'olio di karité è ideale per la cottura al forno e la frittura, in quanto conferisce ai prodotti da forno una crosta croccante e lucida. Può anche sostituire il burro di origine animale, fornendo un'eccellente alternativa vegana per le creme da spalmare.
Ingredienti
olio di karité* (*ingrediente biologico certificato)
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasso | 100 g |
| Acidi grassi saturi | 48 g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 47 g |
| Polinsaturi | 5,5 g |
| Carboidrati | |
| Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
Note
A temperature fino a 28 gradi Celsius, l'olio di karité ha una consistenza solida. Per passare a una consistenza liquida, mettere il prodotto a bagnomaria. Il processo di deodorazione dell'olio di karité di BIO PLANETE utilizza il vapore, che è una forma di raffinazione fisica ed elimina la necessità di sostanze chimiche aggressive. L'olio deve essere sostituito dopo 10 utilizzi.
Condizioni di conservazione
Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare diretta.
Peso netto
200 ml