Olio di cocco raffinato non profumato 900 ml
Descrizione del prodotto
Olio di cocco raffinato non profumato, marchio Intenson. Si ottiene dalla polpa delle noci della palma da cocco. L'olio di cocco è inodore e insapore. È resistente alle alte temperature e al processo di irrancidimento. Il punto di fumo dell'olio di cocco è di 178 gradi C. È caratterizzato da un elevato contenuto di acidi grassi MCT a catena media. Uno di questi è l'acido laurico, che ha effetti antibatterici, antimicotici e antivirali.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 3426/833 |
| Grassi | 93 |
| compresi gli acidi grassi saturi | 84 |
| Carboidrati | 0 |
| compresi gli zuccheri | 0 |
| Proteine | 0 |
| Sale | 0 |
| Fibra | 0 |
Composizione
100% olio di cocco non profumato
Il prodotto non contiene dolcificanti
Condizioni di conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto e buio, in una confezione ben chiusa. L'olio di cocco è solido fino ad una temperatura di 25°C, oltre la quale cambia il suo stato aggregato in liquido. Molteplici cambiamenti di stato aggregato non influiscono sul valore nutrizionale e sulla qualità dell'olio.
Durata di conservazione garantita: 267 giorni
Uso
Può essere utilizzato nella cottura al forno, ottimo per friggere ad alte temperature e per spalmare il pane al posto del burro.