Olio di cocco raffinato deodorato 900 ml - Intenson
Descrizione del prodotto
Olio di cocco raffinato non profumato, marchio Intenson. Si ottiene dalla polpa delle noci della palma da cocco. L'olio di cocco è inodore e insapore. È resistente alle alte temperature e al processo di irrancidimento. Il punto di fumo dell'olio di cocco è di 178 gradi C. È caratterizzato da un elevato contenuto di acidi grassi MCT a catena media. Uno di questi è l'acido laurico, che ha effetti antibatterici, antimicotici e antivirali.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 3426/833 |
| Grassi | 93 |
| compresi gli acidi grassi saturi | 84 |
| Carboidrati | 0 |
| compresi gli zuccheri | 0 |
| Proteine | 0 |
| Sale | 0 |
| Fibra | 0 |
Composizione
100% olio di cocco non profumato
Il prodotto non contiene dolcificanti
Condizioni di conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto e buio, in una confezione ben chiusa. L'olio di cocco è solido fino ad una temperatura di 25°C, oltre la quale cambia il suo stato aggregato in liquido. Molteplici cambiamenti di stato aggregato non influiscono sul valore nutrizionale e sulla qualità dell'olio.
Durata di conservazione garantita: 267 giorni
Uso
Può essere utilizzato nella cottura al forno, ottimo per friggere ad alte temperature e per spalmare il pane al posto del burro.