Miscela universale senza glutine 1 kg - GRANO
Descrizione del prodotto
La miscela universale senza glutine di GRANO è la soluzione ideale per chi cerca ingredienti di alta qualità per la panificazione senza glutine. Il prodotto è stato accuratamente preparato per le persone intolleranti al glutine e per coloro che lo eliminano consapevolmente dalla propria dieta. Con questa miscela è possibile gustare deliziosi prodotti da forno fatti in casa senza preoccuparsi della presenza di glutine.
Come si usa
Cialde senza glutine
Versare 500 g di miscela multiuso Grano in una ciotola, aggiungere 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere, 4 tuorli d'uovo e 360 ml di latte. Mescolare accuratamente, quindi aggiungere la schiuma di 4 albumi montati a neve. A piacere, si può aggiungere dello zucchero agli albumi. Distribuire una parte della pastella sulla piastra per waffle e cuocere fino a doratura. Si cuoceranno circa 8 waffle da una porzione.
Pancake senza glutine
Versare 500 g di miscela integrale Grano in una ciotola, aggiungere 2 uova intere, 5 cucchiai di olio, un pizzico di sale, 300 ml di latte e 300 ml di acqua (può essere frizzante). Mescolare accuratamente. A piacere si può aggiungere dello zucchero. Distribuire una porzione di pastella su una padella leggermente unta e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Dalla porzione si ottengono circa 12 pancake.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 1484 kJ / 349 kcal |
Grassi | 0,9 g |
Acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 80 g |
Zuccheri | 0 g |
Fibra | 0,6 g |
Proteine | 4,8 g |
Sale | 0,02 g |
Composizione
farina di riso, amido di manioca (tapioca), fecola di patate, farina di grano saraceno bianco, amido di mais, buccia di psillio macinata, emulsionante: mono- e diacetiltartarici esterificati con mono- e digliceridi degli acidi grassi.
Condizioni di conservazione consigliate
Conservare in luogo asciutto e fresco.
Paese di origine
Polonia
Peso netto
1 kg