Miscela per panificazione biologica classica, senza glutine bio 420 g
Descrizione del prodotto
METODO DI PREPARAZIONE: 1. Preriscaldi il forno a 190 °C.
2. Unga una teglia (una piccola teglia per torte alla frutta) con olio di cocco o burro chiarificato. Può cospargerla con fiocchi di teff, farina d'avena o semi di lino macinati.
3. versi il composto nella ciotola.
4. mescolando accuratamente, aggiunga lentamente 500 ml di acqua fortemente gassata.
5. mescolare l'impasto, trasferirlo su una teglia e metterlo in forno per 1,5 ore.
6. una volta cotto, rimuovere il pane dalla teglia e avvolgerlo in un panno. Metta da parte a raffreddare.
Valore nutrizionale in 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1369kJ/327kcal |
| Grassi | 8,1 |
| inclusi gli acidi grassi saturi | 1,1 |
| Carboidrati | 52 |
| compresi gli zuccheri | 0,8 |
| Fibre | 18 |
| Proteine | 12 |
| Sale | 2,1 |
Ingredienti
Fiocchi d'avena* senza glutine, farina di avena senza glutine*, farina di riso integrale*, buccia di pianta d'uovo*, semi di lino integrale*, semi di chia* - semi di chia (Salvia hispanica), sale dell'Himalaya (*ingrediente biologico certificato)
Informazioni sugli allergeni
Può contenere frutta a guscio.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, ben chiuso.