Kombucha acai 330 ml - VIGO

Descrizione del prodotto Kombucha acai

Kombucha Acai è una bevanda di tè fermentato che combina il gusto rinfrescante del kombucha con le delicate note fruttate delle bacche di acai. Grazie al suo naturale processo di fermentazione, è una ricca fonte di probiotici per sostenere la salute dell'apparato digerente. Contiene antiossidanti, vitamine e minerali che possono sostenere l'immunità e la vitalità. È una scelta eccellente per chi cerca un'alternativa sana e gustosa alle bevande tradizionali.

Kombucha acai - cos'è e come si produce?

Il kombucha è un tipo di colonia batterica conosciuta con vari nomi, tra cui fungo del tè o fungo giapponese, anche se in realtà non appartiene a questa specie. La bevanda che otteniamo da questa speciale coltura di batteri e lieviti si ottiene per fermentazione: il kombucha viene versato sul tè dolce e lasciato riposare per diversi giorni fino a quando non è soddisfacente.

Tradizionalmente, questo processo dura circa otto giorni per raggiungere il perfetto equilibrio di sapore - una fermentazione più lunga può portare all'aceto. Il kombucha di Acai si distingue per il suo sapore effervescente agrodolce con un leggero sentore di lievito. Nonostante il suo gusto particolare, ha conquistato molti sostenitori che ne apprezzano il valore nutrizionale e le proprietà salutari.

Bevanda kombucha acai - proprietà

Il kombucha raffreddato ha un piacevole retrogusto gassato e si accompagna bene a cocktail, zuppe dolci o tè. Le sue proprietà salutari sono note fin dall'antichità: veniva utilizzato per trattare diversi disturbi, dal mal di testa ai problemi digestivi.

Grazie alla ricchezza di oligoelementi come zinco, ferro, magnesio e calcio e alla presenza di acidi organici, il kombucha acai ha un effetto disintossicante e antiossidante. Favorisce l'eliminazione delle tossine e ricostruisce la flora intestinale, fondamentale per l'immunità dell'organismo. Inoltre, il kombucha acai aiuta a mantenere l'equilibrio interno e ha un effetto calmante. A causa della piccola quantità di alcol prodotta durante la fermentazione, non è consigliato ai bambini.

Il kombucha di açai - applicazioni

Grazie alla sua forma, il modo più popolare per introdurre il kombucha acai nella dieta è bere la bevanda fermentata simile al tè. Grazie alle sue proprietà salutari, i batteri sono sempre più utilizzati in cosmetologia per la produzione, tra l'altro, di tonici e detergenti per il viso:

• tonici e detergenti per il viso;
• scrub
• balsami per capelli
• creme antirughe.

I cosmetici contenenti kombucha stanno guadagnando particolare popolarità tra coloro che lottano contro le imperfezioni della pelle come l'acne e l'iperpigmentazione. Alcune vitamine presenti nel kombucha supportano non solo l'azione interna, ma anche quella esterna del nostro corpo, influenzando la condizione della nostra pelle e dei nostri capelli.

Valore nutrizionale del prodotto per 100 g:

Ingredienti

Acqua naturale di sorgente, estratti di frutta, tisana fermentata concentrata, succo concentrato di sambuco e carota nera, anidride carbonica, aceto di sidro di mele, estratto di bacche di acai; regolatori di acidità: acido lattico, acido malico, acido citrico; stabilizzante: esteri glicerici di resina vegetale; vitamine: niacina, vit. B6, biotina, vit. B12.