Inulina di cicoria prebiotica naturale 150 g - Intenson

Descrizione del prodotto

L'inulina è un prebiotico importante per il nostro organismo e ha un alto contenuto di fibra alimentare. Ha un sapore leggermente dolce e può essere utilizzata come sostituto dello zucchero e dei grassi per ridurre il valore calorico del prodotto, mantenendo una consistenza cremosa. È un buon stabilizzatore di emulsioni, quindi funziona bene per preparare la maionese fatta in casa e la schiuma proteica.

* Valore di assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Ingredienti

100% inulina di cicoria

Modalità d'uso

Utilizzare come addensante per zuppe e salse, come aggiunta a torte, pane e frittelle.

Valore nutrizionale in 100 g di prodotto

Valore energetico 840 kJ / 208 kcal
Grassi, incl: 0g
- acidi grassi insaturi 0g
Carboidrati, di cui: 8g
- zuccheri 8g
Fibre 89 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Condizioni di conservazione

Conservare in una confezione ben chiusa in un luogo asciutto.