Grano saraceno BIO (materia prima) (25 kg) 1

INGREDIENTI
semole di grano saraceno non tostate* 100% (*ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
Le semole di grano saraceno non tostate biologiche sono utilizzate soprattutto come ingrediente di cene combinate con verdure o stufati e come aggiunta a zuppe, piatti unici e paté.

METODO DI PREPARAZIONE
Cuocere il grano saraceno in acqua salata in rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni di acqua) a fuoco lento per circa 20 minuti.

Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico: 1659 kJ / 392 kcal
Grassi - 2,7 g,
compresi gli acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
di cui zuccheri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto e fresco.

INFO
Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata Bio Planet responsabile del confezionamento di questa materia prima.