grano di farro bio 400 g

Descrizione del prodotto

Il farro è un'antica varietà di grano. I chicchi di farro maturano in un guscio spesso, che li protegge dalle impurità. Il farro può essere macinato per ottenere la farina integrale ORKISZ, adatta alla preparazione di pane e dolci. Il farro cotto e frullato è un'ottima base per cotolette e paste.

PROCESSO DI PREPARAZIONE
Cuocia il farro, precedentemente ammollato per diverse ore e sciacquato, in acqua fresca salata nella proporzione di 1:3 (1 porzione di farro per 3 porzioni di acqua) per circa 90 minuti.

Valore nutrizionale in 100 g di prodotto

Ingredienti

GRANO DI ORCHIDEA* 100% (*ingrediente biologico certificato)

Informazioni allergeniche

Questo prodotto può contenere allergeni: arachidi, noci, sesamo, soia.

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo asciutto e fresco.