Farina di segale integrale tipo 2000 bio 1 kg
Descrizione del prodotto
La farina di segale BIO tipo 2000 è una farina integrale di alta qualità. Contiene glutine, che garantisce un'eccellente lievitazione, elasticità e una consistenza leggermente umida nei prodotti da forno. La farina di segale Naura proviene da cereali integrali, con una macinazione di 2000, il che significa che contiene numerosi minerali e fibre. Questo tipo di farina è adatta sia per la preparazione del pane che di deliziosi dolci. La farina di segale si rivelerà utile anche come ingrediente per frittelle integrali, gnocchi e pasta fatta in casa.
Valore nutrizionale in 100 g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 1362/323 |
| Grassi | 1,7 |
| inclusi gli acidi grassi saturi | 0,3 |
| Carboidrati | 61 |
| inclusi gli zuccheri | 10 |
| Proteine | 9.5 |
| Sale | <0,01 |
| Fibra | 13 |
Composizione
Farina di segale 100%
Questo prodotto non contiene edulcoranti
Condizioni di conservazione
Conservare in magazzini puliti, asciutti, ventilati e privi di odori estranei e parassiti, garantendo un'umidità relativa ottimale fino al 75%.
Durata di conservazione garantita: 267 giorni
Uso
Prodotto destinato al consumo generale. Non deve essere consumato da persone che soffrono di intolleranza o allergia a uno qualsiasi degli ingredienti del prodotto. Il prodotto è adatto al consumo dopo un trattamento termico preliminare.
Informazioni allergiche
Contiene glutine.