Farina di riso 500 g – Naura
Descrizione del prodotto
La farina di riso, originaria dell'Asia dove il riso è un alimento fondamentale, viene prodotta dalla macinazione fine dei chicchi. Si distingue per il suo sapore delicato e neutro. Ricca di carboidrati complessi, ferro, zinco e magnesio, presenta al contempo un basso contenuto di grassi. È versatile in cucina, perfetta sia per dessert dolci che per piatti salati. Eccellente per addensare salse bianche o per impanare carni bianche e pesce. Per ottenere risultati ottimali nei prodotti da forno, si suggerisce di mescolarla con altre farine per migliorare la consistenza dell'impasto, garantendo preparazioni più leggere rispetto a quelle realizzate con la tradizionale farina di grano.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 351 kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | <0,01 g |
Ingredienti
Farina di riso 100 %
Allergeni
Può contenere: GLUTINE
Condizioni di conservazione
Conservare in magazzini puliti, asciutti, ventilati, privi di odori estranei e parassiti, garantendo il mantenimento di un'umidità relativa ottimale fino al 75%.