Farina di farro di lusso tipo 550 bio 1 kg - PROBIO
Descrizione del prodotto
La farina di farro biologica tipo 550 di PROBIO è un prodotto di alta qualità che delizia con il suo gusto naturale e leggermente nocciolato. Ottenuta dal farro, una delle specie di cereali più antiche, è apprezzata per le sue proprietà nutrizionali e salutari. Coltivato in purezza in campi biologici, il farro a marchio Probio è la scelta di chi apprezza la tradizione e l'alimentazione consapevole. Santa Ildegarda, guaritrice del Medioevo, considerava il farro la base della salute e il cereale più adatto all'uomo, confermando la secolare credenza nelle sue proprietà salutari.
Metodo di utilizzo
La farina di farro tipo 550 è ideale per la preparazione di diversi piatti. È perfetta come ingrediente per le frittelle di farro e di grano saraceno. Per prepararle occorrono 150 g di farina di farro, 150 g di farina di grano saraceno, 750 ml di latte o bevanda vegetale, 2 uova grandi, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. È sufficiente mescolare tutti gli ingredienti e lasciare "riposare" la pastella per 5 minuti. Friggete le frittelle in una padella calda e godetevi il loro gusto delizioso sia in versione salata che dolce.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Valore per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1447 kJ / 341 kcal |
| Grasso | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibra | 3,6 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
Composizione
Farina biologica di farro.
Condizioni di conservazione
Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo asciutto e a una temperatura massima di 25°C, per garantire la massima qualità e freschezza.
Paese di origine
Repubblica Ceca
Peso netto
1 kg