Eritritolo francese senza glutine 500 G (Sacchetto)
Descrizione del prodotto
L'eritritolo francese senza glutine è un'ottima alternativa per chi evita lo zucchero. Sostituto naturale, l'eritritolo appartiene a un gruppo di alcoli dello zucchero, noti come polioli, che forniscono dolcezza senza calorie aggiuntive. Grazie al fatto che l'eritritolo ha zero calorie e non influisce sui livelli di glucosio o insulina nel sangue (l'indice glicemico è pari a 0 e l'indice insulinico è solo 2), è ideale per i diabetici e per le persone preoccupate per il loro peso. La sua dolcezza è pari al 60-80% di quella del saccarosio, il che lo rende abbastanza dolce da sostituire con successo lo zucchero tradizionale. L'eritritolo è anche un'ottima scelta per la preparazione di dolci e dessert, mantenendo il gusto e la consistenza naturali dello zucchero, senza lo sgradevole retrogusto.
Indicazioni per l'uso
L'eritritolo può essere utilizzato come lo zucchero normale. È ideale per dolcificare caffè, tè, frullati e altre bevande. Può essere utilizzato anche per cuocere torte, preparare dessert o cucinare. Poiché è meno dolce dello zucchero, si consiglia di utilizzarlo in quantità leggermente superiori rispetto al saccarosio tradizionale.
Valori nutrizionali
Valore energetico (kj/kcal) | 0kJ/0kcal |
Grassi | 0 |
Di cui acidi grassi saturi | 0 |
Carboidrati | 99,8 |
Di cui zuccheri | 0 |
Fibre | |
Proteine | 0 |
Sale | 0 |
Composizione
100% eritritolo
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente al di sotto dei 25 gradi Celsius. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale del prodotto.
Paese di origine
Francia
Peso netto
500 g