Confettura di frutti di bosco 320 g - Krokus

INGREDIENTI
mirtilli, zucchero, sciroppo di glucosio (4,5%) - impedisce la saccarificazione.

DESCRIZIONE
Prodotta con 68 g di frutta per 100 g di prodotto.
La confettura di frutti di bosco è costituita da mirtilli interi sospesi in uno sciroppo denso. L'elevato contenuto di zucchero esalta il colore e il sapore intenso della frutta. Basta un po' di marmellata per trasportarvi in una foresta piena di frutti di bosco, e il nostro grande barattolo vi permette di godervi questi viaggi per molto tempo. Lo zucchero conferisce alla confettura un bel colore vitreo e impedisce che il contenuto del barattolo si rovini. Di conseguenza, la marmellata aperta può essere conservata a lungo.
Un tocco di sciroppo di glucosio protegge la marmellata dalla saccarificazione. Seguendo il consiglio del libro di cucina di Maria Ochorowicz Monatowa dell'inizio del XX secolo, aggiungiamo un po' di questo sciroppo alla marmellata.
Il sapore delicato di questa marmellata si sposa bene con frittelle, budino o crema di formaggio. Può essere servita come accompagnamento a pane, ricotta, yogurt, porridge, frittelle, crumpets, omelette e gelato. Può anche essere utilizzato come ripieno per pasta frolla, pasta sfoglia e pasta lievitata. L'intenso colore scuro si sposa bene con i piatti chiari.

Marmellata di frutti di bosco:
- molto decorativa, frutti interi in uno sciroppo denso
- sapore dolce e delicato
- colore blu scuro intenso

Prodotto pastorizzato.

Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico: 1155 kJ/276 kcal
Grassi: 0 g
compresi gli acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 68 g
di cui zuccheri: 63 g
Proteine: 0,5 g
Sale: 0 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco, riporre in frigorifero dopo l'apertura.