Boyoco specialità di caffè artigianale in grani Camerun 250 g - Chaja
Descrizione del prodotto
Boyoco è un Arabica Single Origin del Camerun a tostatura media, adatto a tutti i metodi di produzione della birra. È una varietà Java Blue Mountain coltivata a un'altitudine superiore ai 1500 metri nella regione di Boyo.
Il nostro caffè è appena tostato e la data di tostatura è riportata sul fondo della confezione. Per estrarre il sapore migliore, il caffè deve essere preparato e consumato almeno 7 giorni dopo la tostatura. Il caffè si gusta al meglio entro un anno dalla data di tostatura.
Livello di tostatura: 3/5 Acidità: 2/5 Intensità: 3/5 Corpo: 4/5
Consumare entro un anno dalla data di tostatura riportata sul fondo.
Prodotto per Coffee Dealers and Friends sp. z o. o.
Tipo di caffè
100% arabica
Origine
Camerun
Varietà: Java Blue Mountain Regione: Boyo
Note di gusto
cacao, agrumi delicati, latte d'avena
Lavorazione
Semi-lavato
Altitudine
1500 metri sul livello del mare
Qualità del caffè
83.5 pkt. SCA / Specialità
Metodi di preparazione consigliati
macchina da caffè espresso, caffettiera moka, macchina da caffè a goccia, pour-over, aeroPress.
Informazioni sul produttore
Chaja è un marchio unico fondato da Mateusz Frankiewicz, esperto di caffè speciali, che importa dall'Africa e dal Sud America.
Egli descrive i suoi caffè come segue: "Il nostro caffè è un prodotto naturale al 100%, privo di aromi artificiali. Lo tostiamo artigianalmente in piccoli lotti per garantire la massima qualità e un sapore costante. Selezioniamo solo chicchi accuratamente scelti per garantire che ogni tazza sia riempita con un aroma autentico ed eccezionale"