Alghe marine essiccate - wakame bio 25 g
Descrizione del prodotto
Prodotto a base di alghe Wakame, raccolte a mano in natura, disidratate a bassa temperatura (sotto i 40°C), tagliate e confezionate.
Possono essere aggiunte alle insalate e condite a piacere.
Arrostite e schiacciate, possono essere utilizzate come condimento.
Cucinate come accompagnamento a sushi, piatti di carne, zuppe, crocchette, hamburger, ma anche uova strapazzate, riso o pasta.
Hanno un leggero sapore marittimo e sono leggermente croccanti e carnosi. Il rivestimento bianco può essere dovuto al sale presente in natura. Si raccomanda di consumare circa 4 g di alghe wakame per persona al giorno.
Essiccate a una temperatura inferiore a 42°C.
METODO DI PREPARAZIONE
Immergere in acqua per 10 minuti. Dopo l'ammollo, la wakame aumenta di volume fino a sei volte il suo peso secco.Cuocere a piacere per circa 5 minuti.
Valore nutrizionale per 100g di prodotto
| Valore energetico (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Grassi | 2 |
| compresi gli acidi grassi saturi | 0,7 |
| Carboidrati | 3 |
| compresi gli zuccheri | 0 |
| Fibre | 34 |
| Proteine | 17 |
| Sale | 12,4 |
Composizione
alghe marineWakame* (Undaria pinnatifida) (*ingrediente biologico certificato)
Informazioni sugli allergeni
Può contenere molluschi, crostacei, pesce.
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto, tenere ben chiuso dopo l'apertura.