Albicocche secche senza glutine bio 400 g

Ingredienti

albicocche secche* 100% (*ingrediente biologico certificato)

Albicocche secche biologiche

Le albicocche secche sono una fonte preziosa di numerosi nutrienti che supportano l'organismo nel rafforzare le difese immunitarie e nel contrastare eventuali disturbi. Sono deliziose e apportano molti benefici per la salute e il benessere generale.

Valori nutrizionali delle albicocche secche

Le albicocche secche sono una dose concentrata di tutti i benefici delle albicocche. L'elevato contenuto di fibre le rende un valido aiuto per contrastare i problemi di stitichezza. Contengono anche una maggiore quantità del pigmento giallo - il beta-carotene, che possiede una potente azione antiossidante. Protegge quindi dalle malattie degenerative e rallenta i processi di invecchiamento. È anche particolarmente prezioso per le donne in gravidanza, poiché supporta il corretto sviluppo del bambino. Ha inoltre un effetto benefico sulla qualità della vista. Bastano solo tre albicocche al giorno per fornire la dose giornaliera di beta-carotene!

Le albicocche secche sono consigliate a chi consuma spesso prodotti a base di carne, poiché la loro azione alcalinizzante contrasta l'acidità. È utile consumarle anche dopo un'intensa attività fisica, per ripristinare l'equilibrio acido-base nell'organismo. Grazie all'elevato contenuto di ferro e vitamine del gruppo B, riducono il rischio di anemia.

Le albicocche secche sono tuttavia piuttosto caloriche, con ben 285 kcal per 100 g. Ciò significa che possono essere un'ottima alternativa per placare la fame tra un pasto e l'altro, ma dovrebbero essere consumate con moderazione da chi deve prestare attenzione all'indice glicemico degli alimenti. Il consumo di albicocche secche potrebbe quindi essere controindicato in caso di diabete, obesità o durante diete dimagranti.

Nella scelta delle albicocche secche è importante prestare attenzione alla loro qualità. Cercate albicocche non solforate, ovvero prive di conservanti dannosi. L'assenza di solfiti è indicata dal colore scuro dei frutti, caratteristica del nostro prodotto. Scegliendo un prodotto biologico, avete anche la certezza che non contiene sostanze chimiche nocive utilizzate nelle coltivazioni non biologiche.

Albicocche secche: come gustarle?

Le nostre albicocche secche biologiche sono deliziose gustate sauté, ovvero consumate da sole, ad esempio come spuntino tra i pasti. In questa forma sono particolarmente consigliate ai bambini, per i quali rappresentano un'ottima alternativa per soddisfare la voglia di dolce. Le albicocche secche sono un delizioso ingrediente per torte, porridge, gnocchi o piatti salati, ad esempio come ripieno per arrosti, ravioli o aggiunta a stufati.

Curiosità sulle albicocche

I noccioli di albicocca sono un prodotto molto apprezzato nell'industria farmaceutica per l'alto contenuto di amigdalina, un componente che si ritiene utile nella lotta contro il cancro.

Valori nutrizionali per 100 g

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Le albicocche secche possono contribuire a proteggere l'organismo e a rallentare i processi di invecchiamento. Facilitano inoltre la digestione e possono aiutare a prevenire l'anemia. Gustale per il tuo benessere!