Agar Biologico (materia prima) (25 kg) – Horeca

Descrizione del prodotto

L'agar-agar biologico, ottenuto da alghe marine, è un addensante versatile. È ideale per la preparazione di salse, confetture, creme, glasse, budini e gelatine. Il prodotto è vegano, vegetariano, senza glutine e senza zuccheri aggiunti, come confermato dalla sua certificazione biologica.

Utilizzo

Sciogliere 5 g di agar-agar in 0,5 litri di acqua fredda. Portare a ebollizione. Lasciare raffreddare e solidificare in frigorifero.

Ingredienti

Agar-agar biologico 100%.

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla portata dei bambini piccoli.

Paese d'origine

Vietnam

Peso netto

25 kg