Galganthus bio macinato 40 g

Descrizione del prodotto

Ha un aroma intenso e piccante e un sapore amaro. Ideale per la cucina indiana e asiatica, per le carni, come spolverata sui panini.
All'olfatto e al gusto assomiglia alla senape dolce o allo zenzero, ma ha un aroma più intenso e un gusto pepato più forte e deciso.
Il Galgant può essere utilizzato come sostituto del pepe o come sostituto del curry.
Si abbina bene a manzo, pesce, patate, zuppa di piselli e fagioli e salse grasse.

Ingredienti

galgant* (*ingrediente biologico certificato)

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo asciutto e fresco.